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沙金(jīn)紅(hóng)杏

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杏樹原産中國,沙金(jīn)紅(hóng)杏是其中的著名品種。以其果個大(dà)、果皮薄、果核小(xiǎo)、品質好(hǎo)、果面色澤豔麗(lì)而享譽國内外(wài)。果實側扁圓形,果頂平微凹,梗窪深。單果重80-100克,最大(dà)120克。果面金(jīn)黃色,陽面紅(hóng)色,果肉緻密,汁多,味甜,有香氣。品質上(shàng)。離核,甜仁。該品種樹勢強健,樹姿半開(kāi)張,适應性強,豐産,果實較耐貯運,發育期85天,蓋州地區(qū)6月下(xià)旬成熟,爲優良的鮮食品種。本品種果個大(dà),色澤鮮紅(hóng),皮薄肉厚,甜酸适口,品質佳。新鮮時(shí)含的胡蘿蔔素、維生素都遠遠超過蘋果,含有果糖、果酸,以及蛋白(bái)質、鈣、磷等,吃後有助于消化,增加鈣質和(hé)軟化血管,用(yòng)這(zhè)種紅(hóng)杏蜜制的杏脯還遠銷國外(wài)。
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